Pepparkakskladdkaka

 
Idag provade jag att stoppa pepparkakskrydda i kladdkakssmeten. Det blev jättegott, och lite konstigt. Här är mitt kladdkaksrecept för den som är nyfiken.
 
150 g smör
3 ägg
3 dl socker
1,5 dl smör
1 dl kakao
2 tsk pepparkakskrydda
 
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop alla ingredienser (att vispa pösigt och sånt är det väl ingen som har tid med!). Häll smeten i en form med löstagbar kant som du smort och bröat med pepparkakssmulor. Grädda i 15-20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan (jag körde 16 minuter idag). Låt svalna och ställ i kylen. Den är godast kall. Toppa med pepparkakskross och servera med grädde.

Så kom snön

 
Hej vinterland! Nu är snön här, vacker och mysig, men iskall, hal och lite ivägen. Kalle älskar det, och springer runt som om han blivit galen i snön. Jag flög upp med kameran i högsta hugg när Anna igår väckte mig med orden "Matilda, det snöar!", precis som när vi var små. Nu räcker julstämningen lite till!
 
---
 
The snow came yesterday. It's pretty and cosy, but it's cold, slippery, and somewhat in the way. Kalle loves it and runs around as if he's gone insane. I flew up and grabbed the camera when Anna woke me and told me it's snowing, just like when we were kids. Christmas feels will stay for a while longer now, in this cold, white, pretty winter wonderland. 

Julstämning

 
Regnet piskar, vinden viner, mamma lagar köttbullar och granen står så grön och grann i stugan. 
Glad fjärde advent!